Cardápio Sorocaba
Entradas
• Burrata
Servida com molho de tomates frescos e molho pesto. Acompanha crostinis e pães.
• Jiló
Chips de jiló crocante.
• Crust
Massa fina e crocante com lemon pepper.
• Thin Crust
Massa fina e crocante.
• Marguerita
Mussarela e manjericão
• Parma e Bufala
Presunto parma, mussarela de bufala e rúcula.
• Carpaccio
Carpaccio, molho mostarda, parmesão, alcaparras e rúcula.
• Bacon catupiry
Para Petiscar
• Chicken Fingers
Suculentas tiras de frango crocante levemente apimentado, acompanha batata canoa e molho da casa.
• Mignon Aperitivo
Mignon acebolado servido na chapa. Acompanha farofa da casa, vinagrete e pão.
• Mignon à Parmegiana
Mignon cortado em aperitivo com molho artesanal de tomate, cobertos e gratinados com queijos. Acompanha pão.
• Mignon com Gorgonzola
Mignon cortado em aperitivo cobertos com creme de gorgonzola. Acom- panha pão.
• Mignon Catupiry
Mignon cortados em aperitivo cobertos com catupiry. Acompanha pão.
• Costelinha no Barbecue
Costela suína, molho barbecue. Acompanha fritas. Serve 2 pessoas.
• Linguiça Artesanal
Linguiça fina servida na chapa. Acompanha maionese da casa, farofa e pão.
• Batata Canoa no Cone
Acompanha maionese da casa.
• PopCorn Chicken
Deliciosos pedaços de coxa com sobrecoxa desossados, temperado
com gengibre e saquê, levemente empanados com fécula de batata.
• Batata Canoa + Cheddar + Bacon
• Mix de Mini Pastéis
Nos sabores de carne, queijo. Acompanha vinagrete.
• Croquete de Carne com Gorgonzola
• Mini Popetone
Bolinho de carne empanada, molho ao sugo ou branco.
• Torresmo
• Fish and Chip’s
Tiras de peixe crocante. Acompanha fritas.
• Frango a Passarinho
Acompanha molho da casa.
• Choripan
Pão crocante, recheado com linguiça toscana.
• Palito de Mussarela
Saladas
• Caprese
Cama de rúcula, tomates cereja, mussarela de búfala e molho pesto.
• Caesar
Mix de folhas, tomate cereja, tiras de peito de frango, queijo parmesão e molho caesar.
• Carpaccio
Finas fatias de carne lagarto, molho mostarda, alcaparras, mix de folhas, parmesão e torradas
Pasta
• Nhoque de mandioquinha
Gratinado, com molho Bechamel e cobertos com parmesão.
• Carbonara
Macarrão espaguete, bacon, parmesão e ovo.
• Massa com Iscas de Mignon
Ao molho Gorgonzola ou ao sugo.
• Ravioli 3 Américas Verde
Recheado com mussarela de búfala, tomate seco e manjericão. Com molho ao sugo ou branco.
• Macarrão no Queijo Grana Padano
Azeite Trufado, com molho branco ou molho branco com funghi.
Hambúrgueres e Lanches
• Churrasquinho
Pão baguete, fi le mignon em cubinhos, vinagrete, mussarela e catupiry. Acompanha batata canoa.
• Bife de Tira + fritas
Pão francês, maminha fatiada e queijo mussarela.
• Hambúrguer 3 Américas
Suculento hambúrguer artesanal de nosso blend, grelhado à perfeição, servido com bacon, alface, cebola roxa caramelizada, queijo cheddar e queijo prato, no pão australiano guarnecido com nossas irresistíveis batatas canoa.
• Cheeseburguer
Suculento hambúrguer artesanal de nosso blend, grelhado à perfeição, servido com queijo, no pão brioche e guarnecido com nossas irresistíveis batatas canoa.
Steak Grill 3 Américas
Todos nossos grelhados acompanham farofa, vinagrete e batata canoa.
• Chorizo Angus
• T-bone Bovino
• Picanha no Rechaud (Bassi)
Executivo
Somente p/ almoço durante a semana das 11h30 às 15h.
Todos os pratos acompanham: Arroz + Batata + Salada + sobremesa.
• Frango Grelhado
• Contra Filé Grelhado
• Parmegiana de Frango
• Parmegiana de Mignon
• Filé Mignon Grelhado
• Filé Mignon Milanesa
Kids (Prato + Bebida + Sobremesa)
• Escalope de Mignon
Grelhado, acompanhado de arroz e batata ou pasta (molho ao sugo, branco ou na manteiga)
• Dois Mini Burguers com Batata
Sobremesas
• Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme
• Petit Gateau com Doce de Leite e Sorvete de Creme
• Cheesecake (Frutas Vermelhas)
Soft Drinks
• Água 500ml
• Refrigerante
• H2OH
• Redbull
• Suco Natural (Frutas da estação)
Chopp da casa
• Pilsen 3A
Altamente carbonatada e possui corpo muito leve. É ideal para ser servida bem gelada, super refrescante e perfeita para saciar a sua sede! (285 & 473ml)
• Premium Lager
Impressionante mistura de 2 maltes e 2 lupulos, equilibrio perfeito entre sabor de malte e refrescancia dos lupulos.(285 & 473ml)
• American Wheat
Nossa receita com base de trigo maltado e lúpulos americanos, refrescante, leve e aromática!(285 & 473ml)
• American Stout
Possui um equilíbrio entre álcool, lúpulos e maltes torrados, apresentando aromas e sabores de café e chocolate. Uma experiência perfeita!(285 & 473ml)
• Session IPA
Intensidade alcoólico menor que uma IPA, mas com sabor e refrescancia dos lupulos, ótima para verão e churrascos(285 & 473ml)
• Apa
Uma Ale clara, refrescante com amargor delicioso, trazendo como foco, os aromas de malte.(285 & 473ml)
• Mosaico
Premiada cerveja do estilo hop lager, traz a base maltada da premium lager com um inigualável blend de lupulos florais, citricos e herbais, mas com baixo amargor(285 & 473ml)
• 3 Américas Pasión
Apresenta o baixo amargor e a acidez láctica do estilo Catharina Sour equilibrados com a adição do maracujá. Deixe-se levar por esta Pasión. (285 & 473ml)
• American IPA
Oferece notas florais, frutados e cítricos acentuados com paladar suave e marcante. É mais forte e mais altamente lupulada que uma APA. (285 & 473ml)
• Quadrúpulos Double IPA
Graças aos seus 4 modernos lúpulos, é ideal para os amantes de cervejas mais robustas e também para os paladares mais exigentes. (285 & 473ml)
• Dona Preta
Uma Black IPA que apresenta a combinação perfeita do torrado dos maltes escuros com o amargor e o aroma intenso da grande carga de lúpulos. (285 & 473ml)
Coquetéis c/ Cerveja
• Ipa Spritz
Aperol, suco de limão, cerveja Ipa, finalizado com rodelas de laranja.
• Monalisa
Maracujá, gin, xarope de açucar, abacaxi e Cerveja Sour.
• Campari IPA
Xarope de açúcar, abacaxi, raspas de limão siciliano, Campari e Cerveja IPA.
• 3A Dry Hop
Gin, sumo de limão Taiti, Xarope de açúcar e Cerveja American Pale Ale e Lúpulo Cascâde.
• NegronIPA
Gin, vermuthe rosso, campari e cerveja Double IPA.
Caipirinhas
• Caipirinha de Cachaça
• Sakerita de Saquê
• Caipiroska de Vodka
• Caipiroska de Absolut
Caipirinhas Especiais
• Abacaxi, gengibre e pimenta Rosa
• Lima da pérsia, tabasco e pimenta rosa
• Abacaxi, Hortelã e Xarope de Açúcar
• Melancia e Hortelã
• 3 Limões (Pérsia, Siciliano e Taiti)
Coquetéis Clássicos
• Moscow Mule
• Mojito
• Margarita
• Sex on The Beach
• Gin Mule
• Old Fashion
• Cosmopolitan
• Aperol Spritz
• Negroni
Clube do Gin
• Gin Tônica
Gin, Tônica e rodelas de limão siciliano.
• Gin Tropical
Gin, Redbull tropical e rodelas de laranja.
• Gin Frutas Vermelhas
Gin, tônica, frutas vermelhas e grenadine.
• Gin Especiarias
Gin, tônica, aniz estrelado, zimbro, limão siciliano e alecrim.
• Gin Melancia
Gin, Red Bull de Melancia e Melancia
Coquetéis sem Álcool
• American Fruits
Morango, Kiwi, Suco de Laranja e suco cranberry
• 3A
Morango, Suco de laranja e grenadine
Destilado Dose
• Vodka Skyy
• Campari
• Steinheger
• Vodka Absolut
• Red Label
• Jack Daniels
• Buchanan’s
• José Cuervo Prata
• Jagermeister
• Cachaça Seleta
• Cachaça Salinas
Licores
• Licor 43
• Franglelico
• Cointreau
Vinhos
Consulte o garçom. Não cobramos rolha.
